{"product_id":"prosciutto-dolce-crudo-gran-milano-rovagnati","title":"Prosciutto dolce Crudo Gran Milano Rovagnati","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIL PREZZO SI RIFERISCE A 100G DI PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe cosce fresche vengono \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eselezionate sulla base di rigidi standard\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di qualità e pezzatura, al fine di garantire un prodotto di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edimensioni e qualità costante\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Vengono poi lasciate raffreddare per 24 ore, così da poter essere lavorate più facilmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl prosciutto prende forma...\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cosce rassodate dal freddo vengono rifilate asportandone parte del grasso, dei muscoli e della cotenna, per assumere la forma tipica del prosciutto crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLO STABILIMENTO DI FELINO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stabilimento di Felino accoglie la produzione dei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCrudi di Parma\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGran Milano\u003c\/strong\u003e. Più di 100 finestre consentono al Marino di entrare e di creare il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicroclima perfetto per la stagionatura\u003c\/strong\u003e. Le finestre vengono aperte e chiuse, i prosciutti spostati, perché tutto risulti perfetto ed armonico… il tempo farà il resto.\u003c\/p\u003e","brand":"Da Sara alimentari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51410411258197,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/1378\/8501\/files\/download-removebg-preview_14.png?v=1757356027","url":"https:\/\/www.dasaraalimentari.it\/products\/prosciutto-dolce-crudo-gran-milano-rovagnati","provider":"Da Sara alimentari","version":"1.0","type":"link"}