Patata novella di Sicilia (prezzo al kg)

La Patata Novella di Sicilia è un prodotto tipico coltivato nelle aree costiere e pianeggianti dell’isola, favorito dal clima mite e dai terreni sabbiosi e fertili. Si raccoglie in primavera, ha buccia sottile e polpa compatta di colore giallo chiaro, dal sapore delicato e leggermente dolce. È molto versatile in cucina: ottima al forno, bollita, fritta o come contorno per piatti di carne e pesce.