Pizza con gli sfrizzoli ( prezzo al pezzo)

La pizza con gli sfrizzoli (o ciccioli) è una specialità tradizionale di diverse regioni italiane, soprattutto del centro e del sud, in particolare Abruzzo, Lazio e Campania. Si tratta di una pizza rustica, solitamente cotta in teglia, caratterizzata da un impasto arricchito con i gustosi pezzetti di carne di maiale noti come sfrizzoli